Грчка салата са балзамико сирћетом

2 парадајза

1 краставац

1 средњи црни лук

2 млада црна лука

1 зелена паприка

8 црних маслина

1 кашичица капра

1 фета сир исечен на коцкице

4-5 гранчица ситно сецканог першуна

1 средина зелене салате

4 листа зелене салате

мало оригана

1/3 шоље маслиновог уља

2 кашике балзамико сирћета

мало соли

Очистите и оперите поврће. Исеците парадајз на шните, а краставац, црни лук и паприку на полу-колутиће. Потопите црни лук у слану воду, добро га истрљајте руком и оцедите.

Поређајте у велику посуду листове зелене салате, сипајте преостале састојке, посолите и промешајте.

4 порције