Koulouri di Salonicco (Simit, ciambella al sesamo)

Snack per la colazione preferito dagli abitanti di Salonicco, iniziò ad essere preparato nella nostra città dai profughi greci dell'Asia Minore. È una delle fonti più sane di carboidrati, proteine, energia e altri nutrienti. Venditori ambulanti quasi in ogni angolo della città e forni tradizionali vendono quotidianamente il caldo e fresco koulouri di Salonicco, che è ormai famoso in tutto il mondo.