ZONAS/BARRIOS

Tesalónica es el paraíso de los sabores y vuestros paladares podrán comprobarlo desde el primer paseo que os deis por la ciudad: desde locales donde se prepara el gyros, plato griego muy similar al kebab, la bougatsa, un dulce tradicional, los mezes, aperitivos típicos, el ouzo, el famoso licor de anís, pasando por tabernas que ofrecen sabores locales, hasta cervecerías, bares y restaurantes donde experimentar las degustaciones más gourmet, así como pastelerías tradicionales. ¡Encontraréis de todo, ya sea en los sitios más céntricos de la ciudad, cerca del mar, en la Ciudad Alta o escondidos en inesperados rincones del tejido urbano. ¡Vuestro viaje a través de los sabores no tiene fin!

La identidad gastronómica de Tesalónica se ha consolidado gracias a los sabores locales enriquecidos a lo largo de la historia con las diferentes culturas que han pasado por la ciudad, como las recetas que trayeron con sí los refugiados griegos que huyeron de Asia Menor, del Mar Negro y de Tracia oriental. En la actualidad, la cocina de Tesalónica evoluciona gracias a la creatividad de los chefs que experimentan y combinan los sabores tradicionales con la innovación, deleitando vuestro paladar.

Las revistas más importantes de viajes, así como periódicos y páginas online de ámbito internacional hacen mención al mundo gastronómico de Tesalónica. Entre ellas, destaca el New York Times, que incluye a Tesalónica en una lista de 52 ciudades del mundo que visitar en 2016, definiéndola como “la segunda ciudad griega, pero la primera en lo que a sabores se refiere”.

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¡Seguid el mapa gastronómico que hemos elaborado para vosotros y cread vuestras propias experiencias a través de los sabores de Tesalónica!