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SABORES LOCALES

SABORES LOCALES

Los platos típicos de Tesalónica están riquísimos, desprenden aromas que os cautivarán y os hipnotizarán con sus colores/están llenos de color. Algunos tienen su origen en la misma ciudad por obra de los chefs locales, mientras que otros han llegado a través de los refugiados griegos de Asia Menor y del Ponto y se introdujeron en la rica gastronomía de la ciudad. Los sabores locales de Tesalónica, siempre a partir de ingredientes frescos provenientes del mar y de las fértiles tierras macedonias, os aseguran un viaje que estimulará vuestros sentidos.

Loukoumades (buñuelos) con miel y canela

Los loukoumades son el aperitivo favorito de los habitantes de Tesalónica. En los loukoumatzidika, locales especializados en loukoumades, encontraréis una gran variedad de buñuelos. Su excelente sabor hace enloquecer tanto…
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Gyros

La comida rápida de Tesalónica tiene un nombre: ¡gyros! Hecho con carne de cerdo o pollo, marinado con especias picantes, bien hecho y crujiente, es seguramente uno de los manjares…
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Bougatsa de Tesalónica con crema (dulce de masa filo relleno de crema)

Hace 40 años se hizo famosa la bougatsa en Tesalónica cuando una serie de artesanos de Serres se mudaron a esta ciudad. En cuestión de pocos años, la ciudad se…
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Koulouri de Tesalónica (rosquilla grande de sésamo)

Snack preferido de los tesalonicenses para desayunar. Fueron los refugiados griegos de Asia Menor quienes comenzaron a elaborarlo en Tesalónica. Se trata de una de las fuentes más sanas de…
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