Galaktoboureko

El galaktoboureko es un dulce/postre tradicional horneado con sirope/jarabe, hecho con masa filo y crema. Se puede aromatizar la crema con limón o con vainilla, mientras que el sirope/jarabe se prepara con azúcar y agua. Su gran dulzura, su crujiente masa filo y su particular sabor a leche convierten al galaktoboureko en uno de los postres favoritos de los tesalonicenses. Lo encontraréis en todas las buenas pastelerías de la ciudad.