Bakaliaros (bacalao/merluza)
Una vez pescado de pobres, el bakaliaros se convirtió rápidamente en la comida preferida de los tesalonicenses. Tradicionalmente, se prepara durante festivales y las fiestas nacionales como el 25 de…
Lee mas Los platos típicos de Tesalónica están riquísimos, desprenden aromas que os cautivarán y os hipnotizarán con sus colores/están llenos de color. Algunos tienen su origen en la misma ciudad por obra de los chefs locales, mientras que otros han llegado a través de los refugiados griegos de Asia Menor y del Ponto y se introdujeron en la rica gastronomía de la ciudad. Los sabores locales de Tesalónica, siempre a partir de ingredientes frescos provenientes del mar y de las fértiles tierras macedonias, os aseguran un viaje que estimulará vuestros sentidos.